花茶的好处

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用什么杯子泡菊花茶合理

作者:浩浩花茶网
时间:2020-08-14

  菊花茶,中国人对于它的食用其实已经有非常悠久的历史了。《本草汇言》中就记载,野菊花就有"破血疏肝,解疔散毒。主妇人腹内宿血,解天行火毒丹疔。洗疮疥,又能去风杀虫。"那用什么杯子泡菊花茶合理呢?下面我们就一起来了解一下吧! 用什么杯子泡菊花茶合理   陶土杯泡菊花茶     最负盛名的紫砂壶就是陶器的一种,经高温烧制而成的,质地密,也不渗漏,用肉眼看不见任何的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,而且传热缓慢不致烫手,也不容易破裂。     瓷器杯泡菊花茶     瓷器以白为主,约1300度左右的高温烧制而成,传热、保温性适中,对茶不会起任何的化学反应,使用它来泡茶可以获得较好的色香味,市面上有着许多造型精巧美观的杯子,可供人们的选择很多。     玻璃杯泡菊花茶     不仅质地透明,而且传热快。特别是茶叶在整个冲泡过程中上下穿动、叶片逐渐舒展的情形非常的具有观赏价值。不过缺点是容易破碎、也比较容易烫手,但物美价廉。 用什么杯子泡菊花茶合理   菊花茶怎么泡     1、选茶     想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。     2、洗茶     虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。     3、泡茶     洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。     菊花茶的功效作用     1、补充营养     菊花茶中含有氨基酸、黄酮类物质、维生素和其他微量元素等物质。其中氨基酸可以补充人体所需营养,而黄酮类物质被证实可以消除自由基,延缓衰老、抵抗皮肤氧化,此外各类维生素和微量元素可以提高免疫力、补充人体所需元素。 用什么杯子泡菊花茶合理   2、塑形降脂     可以消除身体水肿、降低血脂,在外表看来确实可以起到一定塑形的作用,但是无法真正消耗脂肪,建议适量运动时饮用菊花茶补充营养、消除疲劳,可以达到塑形的效果。     3、祛火解热     有清热解暑的功效,可以清肝明目、清热解毒等功效,适合夏季饮用。     菊花茶的饮用禁忌     1、隔夜菊花茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低,所以不建议饮用。隔夜菊花茶,特别是有加糖或者蜂蜜的,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。     2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。     3、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。 用什么杯子泡菊花茶合理   一杯菊花茶,能解毒、清火、明目、抗辐射,养生效果非常的多,菊花茶味道清新淡雅,也是不少不喜欢白开水和茶叶的人的首选。


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