花茶的好处

菊花茶什么样子的合理

作者:浩浩花茶网
时间:2020-08-12

  菊花茶,天气燥热时,泡上一杯,清凉消暑,经常长痘或者便秘的人,也很适合喝它,对身体有很大益处。不过,菊花性微寒,体寒的人,可以在菊花中,加入红枣、枸杞、冰糖一起冲泡,可中和菊花的寒性,那菊花茶什么样子的合理呢?下面我们就一起来了解一下吧! 菊花茶什么样子的合理   菊花茶是什么茶     菊花茶做为一款最受欢迎的花茶之一,以其疏散风热、清热解毒、养肝明目的功效而著称,菊花茶的主要成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等,常常被用作于心脑血管疾病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等方面。菊花茶和枸杞搭配尤其适合经常面对电脑的白领一族,或者经常接触电子产品的人员,可以缓解眼睛疲劳、酸涩,还有防辐射的作用。     比较著名的菊花茶有3种     浙江桐乡的菊花茶、桐乡胎菊、安徽黄山的贡菊;贡菊花型漂亮,在养肝明目清热降火方面次于浙江桐乡的菊花茶,而胎菊是在菊花还没有完全开放时的花蕾期采摘,此时营养物质完全积累,并且没有任何散失,干净卫生,因此营养成分最高,胎菊的数量少,属于菊花中品质最好的,我国以浙江桐乡胎菊质量最佳。 菊花茶什么样子的合理   菊花什么时候开花     菊花一般9~11月开花。菊花种类很多,种植的地域十分广泛,没有一定的时间开花,但大多是在秋季,但也有夏季、冬季开放的菊花。正常的自然情况下按花期可分为夏菊(5~9月开花)、秋菊(10~11月开花)、寒菊(12~1月开花),一般持续20~35天左右。但经过园艺家们的培植,改变日照条件,也有五月开花的五月菊、七月开花的七月菊、八月开花的八月菊。     菊花的花期分类     1、夏菊:在每年农历5月及9月各开花一次,现利用保护设施栽培可在阳历5月及10月各开花一次。     2、秋菊:花期有早、晚之分,早菊花期在9月中、下旬为中型菊,晚菊花期在10~11月为大型菊。     3、寒菊:寒菊别称冬菊等,其花期自12月至翌年1月。     菊花为什么不开花     1、环境不适:菊花的原产地不同,生态习性各异,有的喜光热、有的喜半阴、有的喜温暖、有的喜凉爽,如生活条件得不到满足时也易引起不开花。     2、水肥过量:菊花生长期若水肥过量易引起枝叶徒长,营养物质多用于营养器官的根、茎、叶,而花、果实或种子缺乏养分,影响花芽形成。     3、缺肥少水:菊花生长期若缺肥少水,就会到账植株生长不良,也易造成开花少,而且就算勉强开花其质量也非常差。 菊花茶什么样子的合理   4、室温过高:菊花在冬季室温过高会影响休眠或使之过早发芽抽叶,消耗养分,翌年会生长衰弱,造成不开花或花朵小或凋落。     5、病虫侵袭:菊花生长期因遭病虫危害,从而影响养分积累,导致生长受阻,造成落花落蕾的现象。     6、修剪不适:菊花在生长期不整形修剪,这样既影响美观,又消耗大量养分,从而影响花芽形成,造成不开花或开花少。     菊花茶的制作方法     1、制作菊花茶以杭白菊为佳,摘取菊花鲜花,用清水洗净,沥干水。?     2、高温杀青。用平锅热至170℃左右,用手抖炒菊花鲜花去水气,约4—5分钟后,菊花变软,颜色转暗,青气消失。     3、将揉炒好的茶条,理顺扎成把状,以芽头为准比齐理好;条索及花体大小要匀,扎的要紧,防止烘干后捆的线发生松散。     4、用白丝或棉线捆扎菊花,让菊花成把,每朵花约40—50根芽头,每朵花干后约重4克。     5、用手将每朵花的花条均匀向四周慢慢分开,后放在平整木板上,用一平整木板压盖,约5分钟后取去迅速上烘笼进行烘焙。     6、菊花要小火慢烘,一般火温以80℃—90℃为宜,烘五、六分钟后略离火摊凉后转入60℃—70℃的小火漫烘到七、八成干,后再摊凉一天使内部水分向表面扩散即可。 菊花茶什么样子的合理   菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载,唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。


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